Thị trường thịt heo tiếp tục đối mặt nhiều thách thức

[ad_1]

COVID-19 tiếp tục là thách thức đối với chuỗi cung ứng thịt heo và người tiêu dùng theo nhiều cách, ảnh hưởng tới cả sản xuất và nhu cầu. Ngoài ra, dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi (ASF), là một bất ổn chính khác đối với sản xuất thịt heo, với tác động thay đổi theo khu vực.

Ngoài ra, chi phí thức ăn leo thang cũng sẽ vẫn là thách thức lớn đối với các doanh nghiệp chăn nuôi trên cả thế giới và Việt Nam. Kể từ sau Tết Nguyên đán, đã có ba doanh nghiệp tại Việt Nam thông báo điều chỉnh giá tăng 200 – 300 đồng/kg.

Trong khi giá heo hơi tại Việt Nam bật tăng trở lại trong tháng 1, giá trung bình tại Trung Quốc tiếp đà giảm.

[Báo cáo] Thị trường heo hơi năm tháng 1/2022: Thị trường thịt heo tiếp tục đối mặt nhiều thách thức - Ảnh 1. — Biến động giá heo hơi trong nước tháng 1/2022. Đơn vị: đồng/kg. Tổng hợp: LyLy Cao. Đồ hoạ: Alex Chu.

Cụ thể, giá heo hơi trung bình của Việt Nam tăng 14,3 – 20%, dao động trong khoảng 54.000 – 59.000 đồng/kg. Giá phục hồi một phần nhờ các nhà hàng, quán ăn bắt đầu gom thịt chế biến các món ăn truyền thống phục vụ dịp Tết như giò, chả…

Còn tại Trung Quốc, giá heo tại quốc gia châu Á giảm 16,2% trong tháng 1 xuống còn khoảng 14,2 nhân dân tệ/kg (NDT/kg), chỉ bằng một nửa so với cùng kỳ năm 2021. Giá giảm vì kỳ nghỉ lễ Tết Nguyên đán diễn ra vào cuối tháng, khiến nhu cầu đối với loại protein chủ yếu tại quốc gia này suy yếu.

Năm 2022, Bộ Công Thương dự báo ngành chăn nuôi vẫn tiếp tục gặp nhiều khó khăn thách thức do dịch COVID-19 vẫn còn diễn biến phức tạp. Những tác động kéo dài của việc đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu sẽ tiếp tục gây ảnh hưởng lớn đến sản xuất và thị trường sản phẩm chăn nuôi năm 2022.

Xem chi tiết báo cáo thị trường heo hơi tháng 1/2022 tại đây:

[ad_2]